Granella di Pistacchio
100% pistacchio al naturale granellato.
Ottenuta da pistacchi selezionati non pelati.
Granulometria 4-8 mm.
Ideale per torte, prodotti da forno e guarnizione di piatti dolci e salati.
100% pistacchio al naturale granellato.
Ottenuta da pistacchi selezionati non pelati.
Granulometria 4-8 mm.
Ideale per torte, prodotti da forno e guarnizione di piatti dolci e salati.
100% pistacchio al naturale granellato.
Ottenuta da pistacchi selezionati non pelati.
Granulometria 4-8 mm.
Ideale per torte, prodotti da forno e guarnizione di piatti dolci e salati.
La granella di pistacchio viene prodotta all’interno del nostro laboratorio, da una selezione della prima categoria di pistacchio non pelato.
La filosofia aziendale è infatti quella di preservare l’integrità nutrizionale del prodotto e quindi di mantenere anche il suo tegumento, ricco di proprietà antiossidanti. La lavorazione avviene per mezzo di una granellatrice e si ottiene così una granulometria da 2 a 4 mm.
L’umidità relativa del prodotto è sempre mantenuta al di sotto del 4% per garantire l’assenza di grumi all’interno delle confezioni.
