Il nostro pesto di mandorle è realizzato artigianalmente nel nostro laboratorio con una selezione delle nostre migliori mandorle di antiche varietà etnee, senza conservanti e senza coloranti.
Aggiungiamo il nostro olio extravergine per ottenere un prodotto cremoso e pieno di gusto, ideale per condire prime piatti.
Consiglio del produttore: uniscilo a poca acqua di cottura per ottenere una mantecatura perfetta dei tuoi primi piatti senza dover ricorrere all’uso di grassi animali (burro, panna).
Provalo in abbinamento a pomodorini secchi o formaggi freschi.